ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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お酒好きが高じてとうとう「店主の取り分」の分け前をいただけるポジションに?(笑)夜な夜なカウンターの端っこに陣取り、閑古鳥の調教師見習い修行中!
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2008年11月22日

ナウくする?

とっても「麺喰い」な私は、密かに(?)こんな料理本を持っています。



実際にこれを見て調理することは滅多にないのですが、何か参考になるものはないかと
久しぶりに取り出してながめていると…。

こんな見出しが!



「思い切って具をナウくしたコンビーフとエシャロットのそうめん」

う~ん、購入したのは20年ほど前だし、確かにその当時では
「ナウい」言い回しだったのかもしれませんが…(笑)

「料理本でそれはないやろっ」と、思わずツッコミをいれてしまいました。  

Posted by maetel at 17:33Comments(5)TrackBack(0)雑記