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お酒好きが高じてとうとう「店主の取り分」の分け前をいただけるポジションに?(笑)夜な夜なカウンターの端っこに陣取り、閑古鳥の調教師見習い修行中!
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2008年03月31日

清鶴


私の好きな摂津の蔵元、清鶴酒造。
その中でもめちゃくちゃ濃い~のがこれ。

百五十一年目乃お酒 純米吟醸
原料米 山田錦
精米度合60%
アルコール度数16度
日本酒度+3

久し振りに呑んでみたら…あれ?
こんなに甘かったっけ?
日本酒度+3なんだけどなぁ。
開けた日は全体的におかずが甘かったので、
ちょっとくどくてあまり杯が進みませんでした。


そして後日、意外にも合ったのはトムヤム鍋。
エスニックにはリースリングやゲヴェルツ等、やや甘めのワインが合うので、
もしや…と思い合わせてみたらバッチリでした。

ここの「あらばしり」や「ひやおろし」も美味しいんです!


タグ :日本酒清鶴

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この記事へのコメント
maetel 様
吾唯足知というお酒もありますか?
百五十一年目乃お酒というのは飲んだことがないのですが、以前呑んだ高槻のお酒の蔵ではないかと思うのですが(^^;;
Posted by モルト大好きモルト大好き at 2008年04月01日 00:00
>モルト大好き様
ありますよぉ。同じく純米吟醸ですね。
でも、私はそちらは呑んだことが(たぶん)ありません。
それにしても、モル大さんが呑んでいらっしゃらない日本酒があったんですねぇ。( ・_・;)
Posted by maetelmaetel at 2008年04月01日 00:37
maetel 様
全ての蔵の全ての商品というのは・・・(><)
でも、1種類以上と言われれば・・・ (^^)v

(゜O゜;アッ! ひょっとして、あの時の話、全ての蔵の全ての商品って言ってました?
全ての蔵と言ったつもりだったのですが ヾ(_ _。)ハンセイ…
Posted by モルト大好き at 2008年04月01日 00:56
(゜O゜;アッ! ワイン色になってる(@@)
ワインの中にいるみたいですねぇ
すご~~~~い
ワイン好きの方が見たら喜んじゃいますね
ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪
Posted by モルト大好きモルト大好き at 2008年04月01日 02:02
>モルト大好き様
見~た~な~っ。ではなく、見ちゃったんですね。
テスト表示の30秒ほどの間にご訪問いただくとは…。(*_*)
プレビューだとすべてのデザインが見えないので、一度表示して見てみたんです。
まだ、手直しが必要なので、公開はもう少し後にします。m(_ _)m
Posted by maetelmaetel at 2008年04月01日 07:27
maetel 様
見~~~た~~~~~~ぞぉ~~~~~~~~~~~(笑)
そうなんですよぉ
なぜか見ちゃったんです テヘヘッ(*゜ー゜)>
ラッキーですねぇ
いいことあるかなぁ
Posted by モルト大好き at 2008年04月02日 07:06
>モルト大好き様
いいこと?
SMWS 24.98を開けられたこと?な〜んて!(*^.^*)
天使の取り分を残しておいてくださいね。
Posted by maetel at 2008年04月02日 08:04
maetel 様
24.98もおいしかったです(過去形)
もう1本あるので安心ですよぉ テヘヘッ(*゜ー゜)>
Posted by モルト大好き at 2008年04月02日 23:53