天使になりたいっ！

美味しそうですね。型くずれ、してますか？とってもキレイです。
90のキャンティ・レゼルバですか！
瀕死状態とはいえ、死亡する前にmaetelさまに飲んでもらえて幸せでしたね。
そして美味しそうなパスタが「出てきた（ピンク色）」の部分は
あえてスルーさせていただきます。(^-^)ｲｲﾅｧ

＞PINOKO様
　予想のとおりでございます(笑)。

>PINOKO様
具が締りすぎたため、キャベツがたぶついてでろ～んと「たれぱ○だ」状態に…。
次回はふぅわり仕上げるために工夫してみます。
ワインは購入時の試飲ではイイ感じだったのですが、やっぱりあれがピークだったようです。

それはそうと、携帯から投稿すると画像が勝手に回転して困っていたのですが、
PINOKOさんのブログを見て「あ、なるほど」と解決策を見いだしました。
いつも素敵なアングルの写真だなぁと感心していたのですが、
もしや、そういうことですか…？

なるほど、それでは具の中に少し水分を足してあげると、あまりギュっとならずに
ジューシーに仕上がるみたいです。（シェフに教えてもらいました。）
私は肉団子のスープでしか試したことないですけど。(^-^)!ﾃﾞﾓｾﾞﾝｾﾞﾝｷﾚｲﾃﾞｽﾖ
お写真、どうでしょうか・・・ピノコは撮ったとおりにアップされます。性格がナナメってるのか（笑）、少しナナメの角度から撮ることが多いので。
携帯のカメラの向きを変えてみられるとか、あと携帯の設定に何かあるかも？
実はピノコは携帯オンチなので、ここは詳しい方にゆだねましょう・・・。ｽﾐﾏｾﾝm(_ _)m

>PINOKO様
そうなのです。今回、挽肉以外の（水分の出る）具材が少なかったのが敗因だと思われます。
ご飯の残りを入れるのもアリなのですが、食べ尽くしたタイミングだったので…。
携帯画像はスタッフさんにもお聞きしたのですが、携帯によって画像の向きが固定されるようなのです。
キャリアのせいかメーカーのせいか…。
PINOKOさんのアングルは、やはりセンスの良さの現れでしたか！(~o~)